지난 8월 11일 화요일, 인천도시농업네트워크의 소모임인 토종씨앗보급소 씨앗이음이 주최한 '맛있게 즐기는 토종' 프로그램이 진행되었습니다. 씨앗이음은 토종씨앗을 지키고 이어나가려는 도시농부들의 모임입니다.
4월 말에 특강과 함께 나눔했던 열매채소 모종(토마토, 가지, 고추)을 잘 키우고 계신지, 키우면서 어떤 일들이 있었는지, 어려움은 없었는지 이야기를 나누고 직접 수확한 열매들로 맛있는 요리도 함께하면 좋을 것 같아 기획한 행사가 '맛있게 즐기는 토종' 입니다.
원래는 7월 말 경으로 일정을 잡았으나 작물들의 성장속도에 맞춰 8월로 연기를 했고, 코로나19 상황 때문에 원래 계획했던 것보다는 인원을 축소하여 진행했습니다.
프로그램에 참여하셨던, 전문가과정 9기 수료생이자 흙놀이 강사단 신입회원이신 조윤희 선생님의 후기를 소개합니다.