인천도시농업네트워크

소자농의 파종에서 채종까지   배추와 관련된 기록은 고려시대부터 현재에 이르기 까지 실로 흥미로운 기록과 뒷이야기 등이 많이 소개되어 있다 . 해외여행을 가서라도 김치를 그리워하는 한민족이며 우리나라 채소 소비량이 외국보다 높은 이...

글 : 유형민(소자농, 사단법인 인천도시농업네트워크 이사) 소자농의 파종에서 채종까지 이 연재글은 변현단 (씨드림대표) 선생의  토종농사는 이렇게  라는 책과 오도선생(홍성씨앗도서관원장)의  씨앗받는 농사매뉴얼 이란 책,...

소자농의 파종에서 채종까지 아욱은 경작에 그다지 어려움이 없고 ,  심는 시기도 딱히 정 해져 있지 않을 정도로 무난하게 초보농부들의 입맛을 즐겁게 해주는 작물이다 .  날씨가 무더워지는 여름철 감자를 수확하고 딱히 심을 것이 마땅...

농생태학 공부 *농생태학은 농업과 생태학을 합친 말로, 생태과학의 적용이자 지속가능한 농생태계를 기획하고 관리하는 것이다. 과학이면서 실천이다. 누가_ 관심있는 누구나 언제_ 한 달에 한 번 (참여자를 모아보고 5명 이상이 모이면 날을 ...

소자농의 파종에서 채종까지 - 인천지역에서 씨앗으로 재배하는 토종조선오이   다다기 오이 , 백오이라 칭하는 시장에서 판매하는 개량종 오이는 노지 밭에서 장마가 시작되면 수명을 다하여 텃밭에서 자급하는 식재료로 아쉬움이 있다 . 그러나 토종조...