실전농부교실2-퇴비워크샵
Incheon Urban Agriculture Network (Urban Agriculture Support Center, Professional training institutions)
2014년 10월 24일 금요일
피드 구독하기:
댓글 (Atom)
인기있는 글
-
전국도시농업시민협의회 김충기, 조은하, 김재규 공동대표 전국도시농업시민협의회가 지난 2월 28일 정기총회를 통해 새로운 임원을 선출했다. 이번 총회에서 공동대표로 김충기, 김재규, 조은하 3명의 공동대표와 곽선미, 권기태, 김성수, 이은수, 김진덕을 ...
-
글 : 유형민(소자농, 사단법인 인천도시농업네트워크 이사) 소자농의 파종에서 채종까지 이 연재글은 변현단 (씨드림대표) 선생의 토종농사는 이렇게 라는 책과 오도선생(홍성씨앗도서관원장)의 씨앗받는 농사매뉴얼 이란 책,...
-
소자농의 파종에서 채종까지 - 인천지역에서 씨앗으로 재배하는 토종조선오이 다다기 오이 , 백오이라 칭하는 시장에서 판매하는 개량종 오이는 노지 밭에서 장마가 시작되면 수명을 다하여 텃밭에서 자급하는 식재료로 아쉬움이 있다 . 그러나 토종조...
-
소자농의 파종에서 채종까지 참깨와 들깨는 우리나라 음식에서 빠질 수 없는 향신료이며 기름으로 사용한다 . 그러나 들깨는 잎을 쌈으로도 먹고 장아찌나 찌개나 국으로도 식용하고 있는 그야말로 국민 반찬의 한 종류이다 . 참깨는...
-
소자농의 파종에서 채종까지 배추와 관련된 기록은 고려시대부터 현재에 이르기 까지 실로 흥미로운 기록과 뒷이야기 등이 많이 소개되어 있다 . 해외여행을 가서라도 김치를 그리워하는 한민족이며 우리나라 채소 소비량이 외국보다 높은 이...

댓글 없음:
댓글 쓰기