2020년 4월 7일 화요일

[텃밭의 약용작물] 텃밭에서 율무를 키울 수 있다고?

      
글_산야초
특징

- 벼과 1년생 초본식물
- 초장이 1.5~2m , 줄기 속이 이어있고 마디는 13~18개이며 잎은 어긋나고 잎몸과 잎집
으로 구분된다.
- 7~8월경 가지의 잎겨드랑이에서 꽃이삭이 나오고 암이삭은 밑부분에 있으며 딱딱한 엽포 로 쌓여있고 3개의 암꽃 중 1개만 익는다.
- 특이한 향이 있고 맛은 달며 무독성이고 찬 성질이다.


한약재의 특성-coixenolide

- 습기를 다스림(습한지역의 병과 습기를 다스림 - 지봉유설)
- 폐를 다스림(폐병을 보함 - 제생방)
- 사마귀, 종기 치료(인체 자체 방어시스템 강화 - 본초강목)
- 율무뿌리(구충, 황달치료, 신경통 - 본초강목)
- 항산화, 항염, 항암, 진통, 살충, 당뇨, 고지혈증에 효능이 있다.
- 자궁을 수축시키는 성분이 있어 임산부는 복용을 금하고 식이섬유가 많아 소화기가 약한 분들은 조심하여야한다.
 
재배환경

- 배수와 보수력이 양호한 사양토가 좋다
- 연평균 기온 10°c 이상, 7월 평균기온 20°c이상인 지역
 

▲율무의 성장과정 

재배방법

- 파종기 : 15°c 이상에서 발아할 수 있으므로 평균기온이 15°c이상인 때에 가능한 일찍
파종하여 충분히 생육하도록 한다.
- 중북부지방에서는 서리피해를 감안 하여 4월 하순에 파종하고 남부지방에서는 420일 경이 적당하다.
- 질소가 많으면 도복(웃자람)이 심하고 병해 발생이 심하며 결실도 적어진다.
(밑거름 50~60% ,출수기에 웃거름40~50%)
- 고랑간격 60cm, 포기사이 30cm, 3알 정도 심는다.
 
이용방법

율무죽이나 율무차, 율무주로도 이용할 수 있다.
율무차 : 껍질째 볶아서 가루 내어 물에 타서 먹거나, 차관이나 주전자에 율무를 20g 넣고 약한 불로 끓여서 윗물만 용기에 담아 냉장고 보관하여 먹는다.

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