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2021년 5월 31일 월요일

철원 민통선에서 통일쌀 모내기하고 왔습니다.

 


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안녕하세요.

저희 인천도시농업네트워크와 철원군농민회는 도농교류 관련 업무협약을 맺었습니다. 아시다시피 매년 철원으로 도농교류워크샵을 가기도 하고 또 도농교류직거래를 매분기마다 진행하고 있습니다. (올해도 1월 4월에 했고 7월 예정)

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철원은 민간인통제구역(민통선)안 쪽에 어마어마하게 많은 평야가 펼쳐져있습니다. 그래서 철새(두루미)들의 서식지로도 유명하죠. 이 민통선 안에 논 하나는 통일쌀을 생산하는 논입니다. 지난 5월 29일에는 이 논에 모내기를 하는 날이라 함께 참여했습니다. 몇해 간 계속 진행되면서 참여인원이 늘어나고 있는데 올해는 소수인원으로만 하기로 결정을 내렸나봅니다. 그래서 인천에서도 초대를 받았지만 소수인원만 참여키로 했습니다. 다음에는 회원들과 도시농부들과 함께 여러명이 함께 참여하면 그 의미도 함께 나눌 수 있는 기회가 될 것 같습니다. 여건이 되면 올 가을 벼베기때 갈 수도 있구요.







여러 명이 함께 손모내기하는 풍경을 요즘은 보기가 어렵죠.

농민들도 넓은 들녘을 모내기하기 위해 기계로 모를 내기 시작하면서 모내기는 각자의 일이되어버린지 오래입니다. 그런데 이렇게 손모내기를 하니 한 시간 한 장소에서 같은 뜻으로 함께할 수 있어 좋습니다. 그래서 흥이 더 나기도 하구요. 중간중간 막걸리도 돌리고...




​한시간 정도 모를 내니 모내기가 끝났습니다. 들판에서 먹는 들밥이 역시 꿀맛입니다.







그리고 인천에서 가져간 빗물을 합수하는 합수식도 가졌습니다. 원래 행사를 크게 할 때는 전국팔도의 물을 합수했는데 올해는 조촐하게 합니다. 인천의 물이 통일쌀을 키우는데 큰 도움이 되리라 믿습니다.

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마지막으로 인천과 철원이 연대하는 측면에서 농민들이 피켓팅을 함께 했습니다.

"통일은 철원에서 부터! 석탄화력 폐쇄는 인천에서 부터!"




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[참고] 2020년 모내기행사 기사 http://www.ikpnews.net/news/articleView.html?idxno=41071

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2017년 6월 26일 월요일

"채소를 길러본 아이가 채소를 먹는다" - '푸릇' 프로젝트


때이른 폭염 주의보가 도시농부들의 마음을 바쁘게 하는 6월입니다. 강사단 흙놀이 선생님들도 아이들과 함께 비도 맞고, 볕도 맞으며 텃밭을 일구어가고 있습니다.

아이들을 키우는 부모님들의 고민거리이기도 하고, 커다란 걱정거리이기도 한 부분이 먹거리입니다. 인스턴트와 가공식품들이 넘쳐나는 때에 건강한 먹거리를 챙기는 것이 쉬운일은 아니지요. 특히나 자극적인 음식에 노출정도가 커지면서 건강한 입맛을 가지는 것 또한 여간 어려운  일이 아닙니다. 기껏 정성들여 만든 음식에는 손이 가지 않는 아이들을 보며 포기하는 부분도 생기기 마련이지요.

작은 양이나마 어려서 먹어 본 것은 어른이 되어서도 그 맛을 찾는다고 합니다. 그만큼 입맛을 만드는 유,아동기에 신선하고 건강한 입맛을 형성하는 것이 중요하지요. 그러한 고민에서 나온 프로젝트가 '푸릇'이랍니다.

작년 겨울 즈음에 고민이 시작되어서 '흙놀이'(인천도시농업네트워크 텃밭교육활동가 소모임) 강사분들이 공을 들인 활동입니다. 초등학교 아이들이 직접 먹거리를 생산하고, 요리함으로써 건강하고 바른 식습관을 형성해 가는 프로젝트입니다. 학교 전체 학생들이 학교 옥상에 자신의 텃밭을 경작하며 작은 부분이나마 식생활을 개선하는 데에 밑거름이 될 수 있을 것입니다.

이번 달에는 옥상텃밭에 모내기가 있었다고 하네요. 직접 수업을 진행하고 계신 선생님의 수업 후기를 올려봅니다.


온실가스 잡아먹는 모내기
 
심영보
 
 
6월 16일 4교시, 응암초등학교 6학년 2반 텃밭수업이다. 오늘 2반 수업을 마지막으로 6학년 모내기는 모두 끝난다. 25명 내외의 학생들은 40분 수업동안 각 반 아이들이 가꾸는 텃밭에서 쌈채소류와 열매작물 솎아주기를 하고 모내기를 하였다. 기후변화- 논습지-벼에 관한 설명도 하기에는 넉넉한 시간이 아니므로 시간조정을 잘해야 한다. 아이들이 담임 선생님과 함께 올라오자 인사를 나누고, 텃밭수업 약속 4가지를 복창하였다.



텃밭수업 약속
1. 나를위한 약속 : 뛰지않는다
2. 친구를 위한 약속 : 밀지않는다
3. 우리를 위한 약속 : 농기구로 장난하지 않는다 
4. 다음 수업을 위한 약속 : 사용한 농기구는 제자리에 둔다 


5, 6학년 텃밭 전경
 
“여러분, 최근 40년 동안 세계 평균온도가 그 이전 백년보다 3배나 높아졌어요”로 설명을 시작하였다. 지구온난화의 주범이 탄소이며, 탄소를 가장 많이 먹는 작물이 벼이고, 벼가 자라는 논은 대기정화만이 아니라 다양한 생물의 서식지라는 것까지 설명하였다. 나의 질문에 답도 하면서 열심히 듣는 아이도 있지만, 이야기가 길어지면 대부분 아이들은 생기가 줄어든다. 논으로 이동하여 앞 반에서 수업한 틀논과 모를 보여주면서 쌈채소나 열매작물과 달리 외떡잎식물로 포기성장을 하는 벼 이야기까지 마치고 텃밭으로 이동하였다.
옥상텃밭의 빗물저금통. 조롱박 커텐. 포토 존으로 활용

밭을 살펴보니 고추는 양호한 편이지만, 곁순 제거가 잘 되지 않은 토마토들은 비대했다. 농사의 불충분함은 곁순처리가 잘된 토마토와 비교하는 시각교육으로 대신해야겠다고 생각했다. 학생들은 텃밭과 논, 2개 작업팀으로 나누었다. 텃밭솎기팀은 먹을꺼리 채취와 함께 벌레가 너무 많이 먹은 잎이나 마른 잎들을 밭에 깔아주는 멀칭작업과 친환경벌레방제액을 뿌려주는 일을 하기로 했다. 담임선생님이 텃밭팀을 맡고, 나는 모내기팀을 맡았다.
 
수업 전에 물을 더 보강했더니 논은 불투명한 엷은 흙색물이 되었다. 손으로 하자면 안할 것 같아 모종삽이나 호미로 논흙을 평평하게 하는 작업을 하자고 하였다. 아이들은 신나게 호미를 들었지만, 아이들 호미질에 논흙이 파여진다. 말로는 논바닥을 평평하게 해주어야 한다면서 실제로는 논바닥 굴곡화 체험을 시킨 것 같다. 나는 파여진 곳들을 메꾸고 평평하게 되었다고 말했다. “모 받으러 오세요~” 노지에서는 모를 3-5포기씩 심는다고 하는데 아이들에게 5-8포기씩 넉넉하게 나눠주었다.
 
 

 
 
 
논 주변에 둘러않은 아이들에게 오른손바닥에 모를 놓고, 왼손으로 구멍을 파고 오른쪽손가락이 모두 흙에 잠기게 해서 모를 심을 것을 시범으로 보여주었다. 채소모종 정식을 해봐서인지, 아이들은 구멍을 파고 모를 심고 논흙으로 주변을 다져주는 과정을 수월하게 따라하였다. “(논)흙이 징그러워요” “논에서 냄새가 나요” 등 불평하기도 했지만 모를 안 심겠다는 아이는 없었다. 폭염주의보가 나온 날씨여서 그런가? 손을 물에 담그는 것이 시원하기도 한 모내기였다.
 

 
모심기가 끝난 아이들은 농기구를 제자리에 갖다 두고 손을 씻은 뒤 텃밭팀과 교체하였다. 아이들이 모두 심다보니 밀식(너무 가깝게 심겨지는 것)이 되나 우려도 되지만, 모두 심어 보았다는 것에 더 의미를 두기로 했다. 모내기가 끝난 논을 보니 뿌듯하고 그 모습이 아름다웠다. “ 텃밭에 오면 오늘 심은 논만 아니라 논 모두에 물을 주세요”를 주문하고 모내기수업을 마무리하였다.
 
텃밭 5.6학년 공통논 전경


아이들은 옥상텃밭에서 활동하는 것을 무엇보다 즐거워 합니다. 진지하고, 열심히 하는 모습들이 기특하답니다. 응암초등학교에서 진행하는 텃밭 교육 프로그램이 우리 먹거리에 대한 성찰과 개선의 시발점이 되기를 바랍니다.
 

2016년 10월 12일 수요일

[활동소식] 소소한 체험, 평생 처음! 토종벼베기 하던 날


토종벼베기 하던날 가족단위로 참여한 사람들이 많았습니다.
지난 10월 9일 우여곡절끝에 시작했던 토종벼농사가 결실을 맺는 작은 행사가 있었습니다.

지난 일요일 인천도시농업네트워크 회원들과 일반참가자들이 함께 도림텃밭에 모였습니다.



지난 6월초에 있었던 모내기때도 아이들과 함께 참여한 부모들이 많았습니다.
아이들에게는 생다른 체험을 부모들도 마찬가지이긴 하지만 일부 나이드신 분들은 옛추억을 돌아보는 계기도 되구요.



꼬맹이들과 함께 심은 토종벼는 6개 품종입니다.
백석, 용정찰, 흑저도, 대골도, 흑갱, 붉은차나락

단순한 체험도 되지만, 옛부터 지켜온 고유의 토종벼의 다양함도 함께 느낄 수 있는 계기도 되고요.

  [관련글] 토종벼 손모내기 행사를 끝냈습니다.

중간에 피살이나 논생태체험을 더 했으면 좋았을 텐데 여력이 없어 지나치고... 벼베는 날이 왔습니다.




여러 손이 모이니 벼베기는 금방 끝이 났습니다.
아이들은 추가로 외발손수레타기, 트럭 짐칸에 타보기, 홀태체험도 했고
일부는 메뚜기에 도마뱀까지 논에서 구경을 했습니다.

점심을 먹기위해 밭으로 돌아와 각자 준비한 점심도식을 삼삼오오 모여 먹기 시작했고, 한쪽에서는 군고구마 익는 냄새가 나기 시작했습니다.

비용을 많이 써서 준비하는 큰 행사도 있지만, 소박하지만 진짜로 체험하는 것, 가족같은 분위에서 통제받지 않는 자유로움, 게다가 도심속 시골의 정취, 토종과 벼농사에 대한 작은 체험에서 참여한 시민들은 하루를 알차게 보냈습니다.




[사진을 더 보시려면]
https://goo.gl/photos/ESo5RiPuUbrvJPqM8



2016년 6월 8일 수요일

[활동소식] 토종벼 손모내기 행사를 끝냈습니다.

올해 우여곡절 끝에 갑작스런 토종벼농사를 시작하게되었습니다.

6월4일...초등학생에게 쌀이 어디서 생산되냐고 물으면 대형마트라고 대답하는 요즘, 시골에서도 기계화로 보기힘든 손모내기행사를 진행했습니다.
도림공동체텃밭 근처에 100여평의 자그마한 논을 마련하여 40여명의 회원과 가족들이 함께한 즐겁고 뜻깊은 하루였습니다.

볍씨구하기부터 모내기까지 과정을 소개합니다.

1. 4월9일 토종볍씨를 구하다
고양시에 있는 우보농장에서 직접 홀태로 벼를 훑어 흑갱, 대골도, 흑저도, 용정찰, 붉은차나락, 백석 6종의 토종볍씨를 구했습니다.


2. 4월 18일 온탕소독 및 침종 후 4월 25일 모판을 만들다
강사단 흙놀이선생님들의 도움을 받아 사무실옥상에서 작업을 하였습니다.
각각의 볍씨이름이 씌여진 모판에 상토흙을 일정하게 깔고 볍씨앗을 촘촘하게 뿌려주고 다시 볍씨위에 복토흙이 일정하게 깔리면 한판이 끝납니다.
이렇게 30판을 만들어 쌓아서 냉해방지 스티로폼을 깔고 보온덥개로 비닐을 덮었습니다.
약 일주일후 옥상바닥에 스티로폼을 넓게 깔고 작은 비닐터널을 만들어 육묘를 합니다. 하지만 5월초에 찾아온 꽃샘추위로 강풍에 비닐하우스가 찢겨져 냉해를 입은 탓에 절반가량만 살아남았습니다.


3. 6월 4일 손 모내기하다.
40일정도 매일매일(육묘장을 옥상에 만든 탓에) 모판에 물을 대며 키운 모를 써래질을 마친 도림텃밭근처의 논으로 옮겨 모내기준비를 하였습니다.
6월4일 오전 10시..아이의 손을 잡고 기대에 찬 표정으로 도림텃밭으로 모여든 40여명의 회원에게 토종을 왜 지켜야 하는지 그 의미를 오선경선생님의 이야기로 시작하였습니다.
왕년에 채한번 잡아보셨던 텃밭회원들로 그자리에서 구성된 풍물패를 선두로 논으로 이동하였습니다. 때아닌 풍물소리에 동네어르신들과 아이들이 문을 열고  호기심과 흐뭇한 표정으로 내다보십니다.
논에 도착하고 방제식선생님의 설명과 지도로 못 줄에 맞춰 모내기를 합니다.
어릴 적 모내기를 해본 어른들은 못 줄을 잘 못 잡는다고 부모님께 혼난 이야기 등을 하며 어릴 적 추억을 나누며 웃음 꽃을 피우고,아이들은 모내기보다는 논바닥에서 뒹굴며 노는 것을 더 좋아라 합니다.




아이들과 함께 손모내기체험을 해보면서 우리가 매일 먹는 밥이 이렇게  만들어 진다는 것도 알게 된 기회가 되었습니다. 더욱이 40년새 쌀소비량이 54%로 줄고 밥쌀용 쌀을 수입한다고 식량주권을 포기하려는 지금,  우리 쌀의 소중함과 토종종자에 대해 다시 한 번 생각해보는 시간이었습니다.

올 가을, 풍년을 기대해 봅니다.  


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