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3년간 시범사업으로 지원했던 '우리학교에 논이 있어요' 학교논 프로젝트 - 논생태학교의 내용을 담아 매뉴얼을 만들었습니다. 3년동안 경험을 쌓고 프로그램기획과 운영에 함께 했던 강사들과 직접 매뉴얼구성과 집필까지 함께 했습니다. 매...
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소자농의 파종에서 채종까지 - 인천지역에서 씨앗으로 재배하는 토종조선오이 다다기 오이 , 백오이라 칭하는 시장에서 판매하는 개량종 오이는 노지 밭에서 장마가 시작되면 수명을 다하여 텃밭에서 자급하는 식재료로 아쉬움이 있다 . 그러나 토종조... -
소자농의 파종에서 채종까지 "인천 지역에서 씨앗으로 재배하는 토종고추 1. 원산지 등 : 가지과 / 남아메리카 / 씨앗수명 5 년 2. 고추이야기 가 . 고추는 적의 공격에 대응하며 매운 맛... -
오창균(도시농업지원센터 지도교수요원, 좋은이웃농장 농장장) 24 절기의 시작을 알리는 입춘 ( 立春 ,2 월 4 일 ) 에 앞서 설날이 일주일 먼저 찾아왔다 . 절기력에서는 설날이 입춘보다 먼저 오면 따뜻한 날씨가 일찍 시작되고 , 입춘을 지나서...
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글_오창균 봄을 알리는 첫 농사는 ? 봄을 알리는 첫 농사로 감자를 심는다 . 아직 꽃샘추위와 서리가 남아 있지만 서늘한 기후를 좋아하는 감자는 재배방식과 지역에 따라 2 월부터 4 월초까지 심는다 . 음식으로 쓰다가 남...
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