2014년 6월 30일 월요일

8기인천도시농부학교-밭만들기와 작물재배 실습

3강 <농기구 이용법 및 밭만들기>, 4강<작물재배 실습>을 진행하였습니다.
햇볕이 뜨거운 가운데 실습과정에 열심히 참여한 교육생들 너무 멋졌습니다.
오랜만에 힘든 노동을하고 땀도 흘리니 기분이 좋다고들 하시며....
알찬 하루를 보낸듯 합니다!



















8기 인천도시농부학교 1강 및 2강 사진

1년에 한번 진행되던 인천도시농부학교가 올해는 6월부터 한회기 더  진행됩니다.
6월 24일부터 시작된 8기인천도시농부학교, '농부다'조, '이감자'조, '토마토'조 등 3개조로 조편성되었답니다.








2014년 6월 27일 금요일

주경야독 6월 모임 - 우리농업, 희망의 대안

도시농부 책모임 - 주경야독

6월 모임 진행했습니다.

'우리농업, 희망의 대안'


다시쓰는 한국현대사로 유명한 박세길님이 새로운사회를여는연구원 국민농업포럼에서 토론한 내용을 정리하여 책으로 발간한 것입니다. 2007년 초판발행으로 이미 몇년이 지난 내용이지만, 여전히 우리농업의 현실진단과 대안으로서의 처방에 대해서는 유효한 내용들이 많습니다.

이책에서 다루는 내용의 키워드는 '국민농업'입니다.
국민 모두가 농업의 당사자가 되어야 우리농업에 희망이 있다는 것입니다.
'국민농업'이라는 용어를 처음 제시했던 것 같은데, 개념이 완벽하지 않은 것은 사실이다.
그리고 무엇보다 국민농업으로 가는 경로와 단계에 대해 구체적으로 논의가 되어있는지도 명확하지 않다.

이야기를 나누며, 이책의 다음판이 나와야한다는 말을 했지만 쉽지 않을 것이다.

도시농업을 실천하면서, 단순히 텃밭농사에 그치는 것이 아니라 농업의 희망을 찾고, 그러기위해 우리가 처한 현실속에서 가장 적절하고 필요한 실천이 무엇일까라는 의문도 있었다. 책에는 국민농업으로 가는 길에 중요한 '키'로 도시농업을 이야기한다. 도시의 사람들이 농사를 지을때 농업에 대한 이해가 높아질 것이다.

국민농업을 위해서

첫째, 농민은 '안전한 먹거리'를 '안정적'으로 공급해야할 것이다.
둘째, '농업의 다원적가치'를 유지하는 농업을 지속해야 할 것이다.
마지막으로 이를 위해 국민 모두가 농민의 생계를 함께 보장해야 할 것이다.

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이야기를 나누면서 자연스레 쌀개방에 대한 이야기를 나눴다.
올해 쌀 관세화 유예 재협상을 한다. 정부는 전면개방의 입장(쌀 관세화)을 내놓을 것 같다.

말이 관세화이지 전면개방의 길로 간다고 봐도 좋다. 관세장벽은 이미 FTA나 TPP등을 추진하면서 허물어질 것이 불보듯 뻔하다. 지금도 쌀농사지어 먹고살기 힘든 농민들이 값싼 수입쌀이 들어오면 과연 쌀농사를 누가 지으려고 할 것인가?

결국 돌아오는 것은 쌀자급률의 하락과 함께 대다수 국민들의 먹거리가 수입먹거리에 의존하는 상황으로 가게 될 것이다. 이는 먹거리주권(식량주권)의 상실로 갈 것이다.

그래서, 도시농부들은
도시민의 먹거리주권을 위협하게 될 쌀수입개방에 반대한다.

생각난 김에 인증샷도...







우리 모두 쌀수입개방 반대하는 인증샷을 sns에 올려보는 건 어떨까요?


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주경야독 다음모임 공지

7월 25일(수) 오후7시 / 인천도시농업네트워크
8월(안) - 영화 '두물머리' 공동체상영

책- 음식문맹자, 음식시민을 만나다 (도서출판 따비 / 김종덕 지음)



한달 남았으니, 책읽고 책모임에 함께 하세요... 좋은 사람들과 즐겁고 유익한 이야기를 나눕니다.

김충기(010-3294-9822)

2014년 6월 24일 화요일

학교텃밭 교사직무연수를 진행합니다.

학교텃밭 중요하다고 합니다.

그런데, 정작 선생님들에게 텃밭은 어렵기만 합니다. 어려울 뿐, 어디에서 배울대도 없지요...
인천도시농업네트워크가 도시농업지원센터로 지정받아 교사직무연수를 준비했습니다.

인천시교육청지정 특수분야직무연수기관으로 (인천교육-2014-144호) 30시간의 연수를 진행합니다.

전국 유,초,중등교사를 대상으로 하는 이번 과정을 통해 텃밭농사를 쉽게 시작할 수 있도록 하고, 마지막에 학교텃밭 사례를 통해 텃밭과 교육에 관한 연계도 함께 모색해 봅니다.

관심있는 교사분들의 많은 참여와 홍보 부탁드립니다.





인천시교육청지정 교사직무연수 (인천교육-2014-144호)

학교텃밭 교사 직무연수

인천도시농업네트워크(도시농업지원센터)는 2014년 특수분야교사직무연수로 학교텃밭에 대한 연수를 진행합니다. 관심있는 교사분들의 많은 참여 바랍니다.

연 수  명 : 꿈이 자라는 창의적 학교텃밭
연수장소: 인천도시농업네트워크 사무실
연수기간: 2014. 8. 4 ~ 8. 9
연수대상: 전국 유초중등교원 30명
연수시간: 30시간 (1일 6시간 09:30~16:30)
연수비용: 100,000원 (농협 355-0005-7507-03 인천도시농업네트워크)

8/4  1. 학교텃밭의 가치와 효과
      2. GMO와 농사, 토종종자
8/5  3. 절기와 농사
      4. 흙을 알아야 농사가 산다.
8/6  5. 퇴비만들기의 실제
      6. 밭만들기/ 상토와 모종만들기
8/7  7. 작물별 재배법
      8. 병충해와 자연농약
8/8  9. 상자텃밭, 옥상텃밭의 활용
     10. 학교텃밭교육의 사례

* 위 강의일정은 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다.


연수신청: 인터넷신청 -> 신청하기
                  이메일 -> 첨부파일 다운받아 dosinongup@gmail.com

문의 도시농업지원센터 인천도시농업네트워크 201-4549

2014년 6월 20일 금요일

막걸리의 다양한 맛에 빠졌어요!

찹쌀과 맵쌀을 이용한 막걸리 만들기....
어떻게 진행되었는지 궁금하시죠?












요기까지가 막걸리 만드는 과정입니다.
일일이 과정을 기록하자면 좀 긴듯하니...사진으로 대체 합니다.

강의 진행은 연수구에서 '오름' 주점을 운영하시며 지역에서 전통 술 빚기 강연을
하고 계신 이경열 선생님께서 해주셨습니다.

연수구에 있는 '오름'에 가면 다양한 막걸리와 전통주를 접하 실수 있다니
애주가 여러분들 함!!! 방문해 보시길^^

막걸리의 발효를 도와 주는 장치가 있어 술통의 온도만 잘 맞춰주면
3주 후 맛있는 술을 먹을수 있을 듯합니다.









막걸리 담기 실습을 한 후 전통주에 대한 알찬 강의를 이경열샘이
해주셨습니다. 더불어 다양한 술도 맛보았는데
바로 아래 요것이 저희가 함께 먹은 술들입니다.



술을 만드는 것 만이 아닌 함께 마시며 배우는 '술빚기' 매력에 흠뻑 빠진
샘들.......다음에 또 다른 술도 만들자 하시네요!

3주 후에 각각의 술들이 어떤 다른 맛을 낼지....
함께 맛보는 시간을 가지려 합니다!
술맛이 궁금하신 분들 술 한잔 하러 오세요!

2014년 6월 19일 목요일

쌀... 우리쌀


쌀... 우리쌀이 위기다.
지난해 쌀 자급률 90%이하
의무수입쌀 40만톤

2014년 6월 18일 수요일

6월 여우재 텃밭 모임 -텃밭 쌈채소와 함께 비빔냉면을 만들어 먹었습니다!

여우재 텃밭 모임은 소박하게 진행했습니다.
6월에는 회원들이 일정이 많은 관계로 소수 인원만 참여하게 되었습니다.

잠깐 외출 나갔다 돌아 온 여우재 조형물! 반가워했습니다.
인천도시농업네트워크에서 운영하는 텃밭 중 가장 풍성하고 작물들의 생육이 
좋은 곳이 여우재 텃밭인 듯합니다.
텃밭 속 작물들....무척 풍성하죠!
여우재에서도 다른 텃밭 모임과 마찬가지로 
난각칼슘과 목초액등을 활용해 작물관리하는 법에 대해 함께 배웠습니다.
자연농약을 뿌릴 통도 사고....이제 병충해 예방 준비 끝이네요!
텃밭에 오는 회원여러분! 만들어 놓은 난각 칼슘과 목초액으로
더 풍성한 텃밭 만들어 가세요!










밭일이 끝나고 텃밭에서 채위한 쌈채소로 비빔면을 우여곡절 끝에 
만들어 먹었는데....그 맛 참 좋았습니다.
회원여러분도 텃밭에서 함 만들어서 드셔보세요!
비록 사진으로 담기진 못했지만....

이기성 회장님이 준비해 주신 막걸리와 두부...그리고 김치로
대신합니다. 물론 이것 또한 맛있었습니다.

땀 흘리는 노동과  맛있는 음식, 정 나눔이 함께 하는 텃밭 모임!
다음 7월엔 보다 많은 회원들 볼 수 있길 기대합니다!