2014년 8월 25일 월요일

퇴비만들기와 배추 모종 심기

왜 우리가 실습하는 날엔 꼭 비가 오는 걸까?
교육생들이 입을 모아 말합니다.
물론 비가 오지 않은 날도 있었지만 비가 올 것처럼 날은 항상
흐리고 덥고 했던 것 같습니다. 가끔은 비도 내리구요!
오늘 이 모든게 한번에 진행되는 날이었지만...
내리는 비속에서도 굳건히 수업을 진행하였습니다.

서창 실습텃밭에 있는 토양에 대한 분석을 해보기로 했습니다.
틀밭 하나를 실습밭으로 선정해서 하나는 일반토양을 채취하고, 
하나는 퇴비를 넣어 썩은 흙등  2가지 경우를 채취하여 농진청에 성분분석을
의뢰키로 했습니다.

그리고 틀밭의 흙을 건강한 토양으로 만들기 위해
밭에 풀을 뽑고 아니고 뜯고 
산성이 강한 토양을 중성으로 천천히 만들어 주는 석회비료도 밭에 뿌려 주었습니다.
그리고 발열퇴비도 뿌려주고 마지막에 방금 뽑았던 풀로 덮어 주었습니다.
풀을 덮을 땐 덩어리로 놓은 것이 아니라 잘펴지도록 뿌려주어야 산소공급도 잘되어
토양에 좋은 거름으로 쉽게 변화 된다고 합니다.















음식물찌꺼기를 활용한 거름만들기 수업도 진행했습니다.
강사님이 가져오신 음식물 쓰레기 부터, 하종진샘이 식당에서 식사 후 얻어오신
음식물찌꺼기, 화장실 휴지, 달걀껍질, 깻묵, 발효액, 발효퇴비, 흙, 마른가지, 풀등을 썩어
거름을 만들었습니다.
거름을 만드는 과정 함께 보실까요!














이제 비닐속에서 퇴비재료들이 잘 섞여
좋은 거름이 되길 기다리는 3개월 이상의 시간과 
중간중간 퇴비 뒤집어 주는 일이 남아있습니다.
발효가 잘 되어 좋은 거름이 되길 기원하며~~~~^^

지난번 실습 때 만든 모종이 어느덧 자랐습니다.
퇴비를 넣고 밭갈이를 해둔 밭에 조원들과 함께 모종을 심었습니다.
토종배추 의성배추와 일반 배추를 심고 김장 무우, 상추도 함께 심었습니다.
4개조의 구성과 특색이 다 다르듯
모종을 심는 구도와 순서도 각기 다 달랐습니다.
다 다른 만큼 다양한 결과를 함께 볼수 있으니 참좋은 듯 합니다.
아직 어린 모종들을 아기 다루듯 다칠세라 조심조심 다르며
정성껏 심는 조원들의 마음 만큼 작물들도 잘 자라 주었으면 좋겠네요!
모종을 심은 후엔 풀로 멀칭도 해주었답니다.









모든 일이 끝난 후 각자 준비해온 도시락을 함께 나누며
점심을 먹고, 막걸리도 한잔하고 그동안에 교육과정에 대한 소감도 한마디씩
나누는 시간을 가졌습니다.

아직 서툰 마음 만큼 잘모르겠고 헷갈리기도 하지만
흙을 만지고, 씨앗을 뿌리고 농사에 대한 다양한 것들을 배우는 시간들이
어려우면서도 재밌다는 교육생들.....
앞으로 남은 시간동안 궁금한 것 마음속으로 담아 두지 마시고
강사님께 적극적으로 묻고, 조원들과 나누는 열정적인 하루하루 만들어 갔으면 좋겠습니다.
물론 지금도 충분히 열정적이십니다! 
모두들 앞으로도 화이팅하세요!^^


도시농업전문가 과정 2일차~~ 수업풍경

수업 2일차 텃밭 만들기 설계 실제에 대해 함께 배우고
실습하는 시간을 가졌습니다.

비온뒤라 땅은 질퍽하고 햇빛은 없지만 바람도 없고 습도는 높은 날....
텃밭만들기 실습을 진행했습니다.

여름내 자란 풀들이 뿌리를 단단히 내린 밭을
삽으로 호미로 곡괭이로 뒤엎고 갈고....
조별로 한밭씩 맡아 진행했습니다.

진정 너무 쉽지 않았습니다.
갓 군 제대한 교육생 왈, 군대에서 삽질은 삽질도 아니라고 말할정도니
 얼마나 힘들었는지 짐작하시겠죠^^

잡초를 뽑고 한번 흙을 뒤집은 밭에 퇴비도 뿌리고
가을작물 심을 준비를 마쳤습니다.

양탄자처럼 풀이 덮여있던 밭이
깔끔하게 거름 머금고 새단장한 모습 함께 보실까요^^










이날 조원들과 함께 만든 밭에 심을 배추 모종만들기 실습도 진행했습니다.
우리가 만든 모종은 토종 배추 '의성배추' 모종을 심었네요!
결구가 되지 않지만 국으로, 샐러드로, 보쌈용으로 먹으면 맛이 아주 좋다는 의성배추...
밭만들기에서 부터 모종만들기까지~~
몸은 좀 많이 힘들었지만 그 만큼 보람있는 하루를 함께 만들었습니다!




2014 도시농업전문가 양성과정 1일차

2014년도 도시농업전문가 양성과정이 시작되었습니다.

햇볕은 뜨겁고 덥지만 가을농사 준비가 서서히 시작되는 8월에 시작합니다.

80시간의 과정을 함께 만들어 갈 교육생들....
8기 과정을 수료하고 바로 전문가 과정에 함께 하시는 분들도 계시고
 도시농부학교를 수료하신 분들.....
타 지역 또는 타 기관에서 수료하신 분들까지 소소하지만 다양한 분들이 함께합니다.
인천도시농업네트워크가 도시농업전문인력양성기관으로 지정된 후 
맨처음 시작하는 도시농업전문인력양성과정.....
2달여에 걸쳐 진행되는 동안 배움 못지 않은 동기들과의 나눔도 많았으면 좋겠습니다.
4개조를 구성하여 진행합니다.
배추조, 똥장군조, 아침이슬조, 풀잎사랑조 ....
모두모두!!!! 화이팅






함께 참여하는 교육생들에 대한 소개를 마치고 시작한 강의
도시농업이란 무엇이고 우린 어떤 도시농부가 될것인지
도시농부가 만들어 가는 텃밭은 어떻게 운영되는가에 대한 강의를 듣고
도시농업이 활성화되는데 강점과 약점, 기회와 위협이 되는 것들은 무엇인지에 대해
조별로 스와트분석을 진행했습니다.
토론의 과정을 통해 스스로 도시농업이 갖는 의미와 중요성, 효과성에 대해
다시금 정리가 되어 참으로 좋은 시간이 되었습니다.
배움을 통해 인식의 지평을 넓히고 더불어 생활의 변화로 이어가는
멋진 도시농업전문가를 꿈꾸며......아자!