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요리사 선봉순 글 / 사진 진실 10 월이다 . 길어지는 고구마 순으로 고구마순 볶음은 만들어 먹어봤다 . 더 이상의 볶음은 지겹고 , 남은 잎은 어떻게 해야 할지 모르겠다 . 한창 고구마를 수확철인 이때에 간편하... -
소자농의 파종에서 채종까지 아욱은 경작에 그다지 어려움이 없고 , 심는 시기도 딱히 정 해져 있지 않을 정도로 무난하게 초보농부들의 입맛을 즐겁게 해주는 작물이다 . 날씨가 무더워지는 여름철 감자를 수확하고 딱히 심을 것이 마땅... -
글 : 유형민(소자농, 사단법인 인천도시농업네트워크 이사) 소자농의 파종에서 채종까지 이 연재글은 변현단 (씨드림대표) 선생의 토종농사는 이렇게 라는 책과 오도선생(홍성씨앗도서관원장)의 씨앗받는 농사매뉴얼 이란 책,... -
전국도시농업시민협의회 김충기, 조은하, 김재규 공동대표 전국도시농업시민협의회가 지난 2월 28일 정기총회를 통해 새로운 임원을 선출했다. 이번 총회에서 공동대표로 김충기, 김재규, 조은하 3명의 공동대표와 곽선미, 권기태, 김성수, 이은수, 김진덕을 ... -
2024 도시농업전문가 양성과정 신청안내 ● 도시농업 전문가 과정이란? 2017년 개정된 '도시농업의 육성 및 지원에 관한 법률'(2017년 9월 22일부터 시행)에 따라, 도시농업국가자격증 [도시농업관리사]를 취득하기 위한 교육...
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