지난 2016년 3월 19일 여우재텃밭 오리엔테이션
인기있는 글
-
전국도시농업시민협의회 김충기, 조은하, 김재규 공동대표 전국도시농업시민협의회가 지난 2월 28일 정기총회를 통해 새로운 임원을 선출했다. 이번 총회에서 공동대표로 김충기, 김재규, 조은하 3명의 공동대표와 곽선미, 권기태, 김성수, 이은수, 김진덕을 ... -
소자농의 도토리 제12회 " 기후위기와 김장배추" 1. 8월은 가을이 들어오는 절기 : 입추(8월7일), 처서(8월23일) 8월은 여름이다. 그러나 입추인 8월7일 무렵 하늘기운은 가을이 시작되고 처서인 8월23일 무렵 땅에 사... -
글 : 유형민(소자농, 사단법인 인천도시농업네트워크 이사) 소자농의 파종에서 채종까지 이 연재글은 변현단 (씨드림대표) 선생의 토종농사는 이렇게 라는 책과 오도선생(홍성씨앗도서관원장)의 씨앗받는 농사매뉴얼 이란 책,... -
소자농의 파종에서 채종까지 배추와 관련된 기록은 고려시대부터 현재에 이르기 까지 실로 흥미로운 기록과 뒷이야기 등이 많이 소개되어 있다 . 해외여행을 가서라도 김치를 그리워하는 한민족이며 우리나라 채소 소비량이 외국보다 높은 이... -
소자농의 파종에서 채종까지 참깨와 들깨는 우리나라 음식에서 빠질 수 없는 향신료이며 기름으로 사용한다 . 그러나 들깨는 잎을 쌈으로도 먹고 장아찌나 찌개나 국으로도 식용하고 있는 그야말로 국민 반찬의 한 종류이다 . 참깨는...
댓글 없음:
댓글 쓰기