지난 2016년 3월 19일 여우재텃밭 오리엔테이션
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자세히보기 지구와 이웃을 이어주는 생태순환 이음텃밭 시민참여자 및 공동체 모집 인천시는 시민들의 다양한 참여로 만들어가는 새로운 형태의 공동체텃밭을 조성하고 이를 통해 기후위기대응, 공동체형성, 지역사회 나눔 및 돌봄의 역할을 함께 만들어... -
글_오창균 봄을 알리는 첫 농사는 ? 봄을 알리는 첫 농사로 감자를 심는다 . 아직 꽃샘추위와 서리가 남아 있지만 서늘한 기후를 좋아하는 감자는 재배방식과 지역에 따라 2 월부터 4 월초까지 심는다 . 음식으로 쓰다가 남... -
오창균(도시농업지원센터 지도교수요원, 좋은이웃농장 농장장) 24 절기의 시작을 알리는 입춘 ( 立春 ,2 월 4 일 ) 에 앞서 설날이 일주일 먼저 찾아왔다 . 절기력에서는 설날이 입춘보다 먼저 오면 따뜻한 날씨가 일찍 시작되고 , 입춘을 지나서...
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소자농의 파종에서 채종까지 참깨와 들깨는 우리나라 음식에서 빠질 수 없는 향신료이며 기름으로 사용한다 . 그러나 들깨는 잎을 쌈으로도 먹고 장아찌나 찌개나 국으로도 식용하고 있는 그야말로 국민 반찬의 한 종류이다 . 참깨는... -
소자농의 파종에서 채종까지 아욱은 경작에 그다지 어려움이 없고 , 심는 시기도 딱히 정 해져 있지 않을 정도로 무난하게 초보농부들의 입맛을 즐겁게 해주는 작물이다 . 날씨가 무더워지는 여름철 감자를 수확하고 딱히 심을 것이 마땅...
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