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2023년 11월 1일 수요일

공동체텃밭 한마당, 도시농부들이 만들어가는 공동체이야기 그리고 텃밭의 적정기술


도시농업박람회, 도시농업한마당 등 화려한 부스와 체험행사들이 전국 곳곳에서 열립니다. 도시농업을 알리기도 하고 새로운 관련기술을 전시하거나 판매하기도 하고, 도시농업관련한 체험거리들로 즐길 수 있는 행사장이 여러 곳에서 열리고 있습니다.

지난 10월 28일 인천에서는 조금은 색다른 도시농업행사가 있었습니다. 공동체텃밭 한마당입니다. 항상 박람회나 행사가 열리면 시민들에게 즐길 거리를 제공하지만 그 수고스러움을 감당하는 도시농부들은 정작 즐기지 못합니다. 도시농부들이 교류하고 즐길 수 있는 그리고 함께 다양한 이야기들을 나눌 수 있는 자리가 필요했고 그래서 올해 처음으로 시도한 '공동체텃밭 한마당'은 정말로 도시농업의 취지에 맞게 공동체를 만들어가고 있는 도시농부들을 위한 행사를 한 것입니다.


공동체텃밭의 도시농부들을 초대하고, 이야기를 듣는 이야기마당을 시작으로 인천시가 운영하는 남촌농산물도매시장 옥상텃밭인 '해바람텃밭' 투어, 텃밭에서 유용하게 사용할 수 있는 적정기술을 배우는 적정기술 워크샵, 그리고 마지막으로 함께 간단한 식사를 나누며 이야기나누는 교류의 시간을 가졌습니다.

이야기마당은 10개의 공동체텃밭의 이야기를 들어보는 시간입니다. 인천에 도시농부들 중에 공동체텃밭 도시농부들을 초대했고 발표를 해주시기로 한 10개의 텃밭의 이야기를 들어보았습니다. 먼저 기조발표를 한 인천도시농업네트워크 김충기 대표는 시애틀의 P-patch 커뮤니티가든 이야기를 시작으로 공동체텃밭의 다양한 시도들과 그것이 가진 이야기의 힘 그리고 우리가 함께 이야기하면서 더 넓어지고 커질 도시농부들의 이야기를 이자리에서 시작하게 되어 반갑다는 인사를 했습니다.


이어서 10개의 공동체텃밭 사례를 들어보았습니다. 사람들의 매력을 강조한 '서창텃밭', 도시농부학교 동기생들이 시작한 부평의 'BB팜', 이음텃밭의 다국적 회원들이 함께하는 '글로벌가든', 15년된 공동체 '여우재텃밭', 마을에 공터에서 멋진마을텃밭을 만들어가고 있는 '고랑', 마음속의 정원같은 '도림텃밭', 아파트공동체가 텃밭공동체로 '포레스트 공동체', 퇴비만드는 모임 '퇴진사', 학부모들의 텃밭동아리 '장아두리', 우연히 발을 들이면 빠져나오기 힘든 '햇골텃밭'의 이야기들을 들어보았습니다.


1시간 30분 정도 이야기마당이 짧아서 아쉬웠지만, 다음순서는 '해바람텃밭'투어, 해바람텃밭은 2021년 인천시가 조성한 옥상텃밭으로 퍼머컬쳐디자인과 다양한 적정기술 그리고 100여종이 넘는 다양한 식물과 작물, 나무, 허브 들을 볼 수 있습니다. 텃밭정원 봉사단교육을 통해 이곳을 함께 가꾸고있는 시민텃밭정원 봉사단들이 직접 투어를 운영해주셨습니다. 


텃밭투어를 끝내고 적정기술워크샵 시간에는 텃밭용 화덕, 이름하여 벽돌로 만드는 로켓스토브을 만드는 시간입니다. 적정기술 그리고 로켓스토브에 대해 간단한 소개를 한 후 텃밭에서 즉석으로 만들어 사용할 수 있는 벽돌로켓스토브를 쌓는 방식을 배웠습니다. 생각보다 어렵지 않는 방법을 한번 익히면 벽돌만으로 효율 높은 화덕을 만들 수 있습니다. 이렇게 집중해서 강의를 듣는 모습은 오랫만입니다. 무엇보다 텃밭별로 모둠을 나눠 직접 만들어보는 시간이 가장 흥미롭고 신나보이는 시간이었습니다. 오늘의 미션 라면을 끓여라! 


라면으로 요기를 했다면, 텃밭에서 나온 재료로 만드는 버섯밥과 된장국 그리고 겉절이만으로도 건강한 한끼가 마련되어 함께 먹으면서 이야기를 나누었습니다. 오늘 참여하게된 소감 그리고 다른텃밭들과 교류의 시간을 끝으로 행사가 마무리되었습니다. 


행사마무리에 다들 텃밭마다 화덕을 만들 수 있게 벽돌을 나르느라 분주합니다. 처음에는 가져갈 수 있을까 싶었는데, 다들 오늘 배운 텃밭용화덕이 마음에 들었나봅니다. 텃밭마다 다음날 각자의 공동체텃밭에서 화덕을 사용하는 사진들이 올라오기도 하고 모두가 즐거워하는 걸 보니 이번 행사는 도시농부들에게 정말 필요하기도 하고, 공동체텃밭에 도움이 되는 행사였던 것 같습니다.

함께 모이는 것 만으로도 공동체텃밭을 지키고, 새롭게 시도하는데 큰 힘이되었다고 생각합니다. 도시농업의 가치는 이런 시민들의 활동에서 나옵니다. 그리고 공동체로 함께할때 더 많은 이야기와 가치들이 생겨납니다. 이번 행사를 시작으로 공동체텃밭들이 더 많이 시도되고 생겨나고 힘을 얻길 바랍니다. 앞으로 계속 그리고 더 많이 만날 수 있길 바랍니다.


사단법인 인천도시농업네트워크


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2022년 9월 30일 금요일

4년만에 돌아온 도시농부 운동회에서 만나요~ 10. 15(토) 11~16시 / 부영공원 운동장

 

4년만에 다시 돌아온 도시농부 운동회

코로나로 인해 함께 모이지 못하고 먹지 못했던 서러움들...

이번 도시농부 운동회에서 마음껏 해보려 합니다.

오랜만에 보고싶은 분들과 만나 떠들고 웃고 한바탕 즐겨보아요~




-일 시 : 2022년 10월 15일 11~16시

-장 소 : 부영공원 운동장

-준비물 : 참가비 1만원(초등이상 5,000원), 돗자리, 텀블러, 간단한 간식, 편한복장, 타인에게 줄 수 있는 집에서 잠자고 있는 물건들(선택)

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* 게임 : 제기차기, 딱지치기, 오재미 넣기, 단체줄넘기, 줄다리기 등

* 맛있는 점심 및 간식

* 푸짐한 경품과 상품이 있습니다.

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▼사전신청하기(클릭해서 신청)

▼체육대회 후원하기

355-0050-1168-63 농협 (사)인천도시농업네트워크

​

▼문의 : 032-201-4549

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오시는 길

인천시 부평구 산곡동 부영공원 (대정초둥학교, 우성4차아파트 옆)

네이버지도 http://naver.me/x9KJRGAA

다음지도 http://dmaps.kr/c3aed



2019년 9월 23일 월요일

[2019 도시농부한마당] 재주꾼 요리사가 만든 행복한 한마당!


지난 토요일(9월 21일), 도시농부 한마당 잘 치뤘습니다. 연초부터 정해놓은 일정이지만, 도시농부들이 올해는 더욱 바빠져서 준비 기간은 짧았습니다. 그런데 비해 모두가 흥겹게 즐긴 한마당이었습니다. 


도시농부는 요리사! 텃밭요리대회

이번 대회 가장 주요한 일정은 요리대회입니다. 매번(2014, 2017년) 한마당행사에 빠지지 않았던 요리대회는 어느덧 한 회 한 회 역사처럼 이야기거리로 쌓여가고 있습니다. 

2017년 텃밭요리대회
2014년 텃밭요리대회
 올해 요리대회는 사상 최대의 팀이 출전해서 8개 팀이 경연을 펼쳤습니다. 주제는 텃밭에서 나온 재료로 만드는 건강요리, 도시농부들이 3명 이상 팀을 꾸려 출전하면 되고 출전팀에게는 3만원의 재료비지원이 있었습니다. 예전에 비해 파격적인? 지원! 

2019년 텃밭요리대회 출전팀 현황
  • 5만년 토종김밥 - 부영텃밭 등 도시농부들
  • 코스모스 - 한세란과 꼬마도시농부들
  • 여우재(밭두렁) - 여우재텃밭 도시농부들
  • 서창공동체텃밭 - 서창텃밭 도시농부들
  • 청년,밥상 - 청년, 밥상 청년들
  • 도림공동체텃밭 - 도림텃밭 도시농부들
  • 미녀와야수 - 도시농업전문가9기 수강생들
  • 흙놀이 - 교육활동가 흙놀이 선생님들
3시부터 한팀 한팀씩 마련해놓은 테이블에 준비를 시작하고... 약속된 4시30분 모든 팀들이 요리를 시작했습니다. 제한시간 1시간 후 행사에 참여한 모든분들(지나가던 시민들도)이 맛을 보고 투표를 하여 우승자를 결정합니다. 이미 먼저 요리를 마친 팀들은 지나가는 분들에게 음식맛을 보이고 미리 플레이팅까지 끝내놓기도 하고 제한시간을 모두 다써가며 마지막까지 요리에 전념하는 팀들도 있습니다.


5시30분 모든요리들이 화려한 맛과 멋을 뽑내며 준비가 되었습니다. 참여한 모든 도시농부들이 투표용지를 들고 맛을 보며 자신만의 점수를 매깁니다. 그리고 투표용지에 개표하여 투표합니다. 비밀선거, 보통선거의 민주주의가 도시농부들의 한마당에서도 펼쳐집니다. 하지만 금권선거가 있었는지 모르겠고, 학연 지연 텃밭연 등에 의한 투표가 있었는지는 정말 아무도 모릅니다.


시식이 끝난 도시농부부터 투표에 들어가 저마다의 이유로 두표씩 표를 행사하고, 드디어 떨리는 개표의 시간 현장에서 개표참관인(?)도 두고 공개개표를 시작합니다. 개표방송이 실시간으로 이어지면서 다들 표 계산에 들어갑니다. 



심사위원들의 심사가 아닌 투표에 의해 결정된 최종 텃밭요리대회 결과는...

우승 - 밭두렁(여우재텃밭), "신명나는 동네잔치" 

공동 준우승 - 흙놀이 / 5만년토종김밥 

그리고, 아쉽게도 순위에 들진 않았지만... 정말 좋은 평가들을 받은 요리들을 선사해 주신 나머지 5개팀도 시상을 했습니다. 부상으로 수공예 접시와 재료비 금일봉. 모두 멋진 요리들이라 나중에 레시피가 모아지는대로 공개토록 하겠습니다.



도시농부는 재주꾼! 

요리대회에만 먹을게 있었던게 아닙니다. 기다리는 동안 참여한 도시농부들은 함께 나누어 먹을 만두를 그자리에서 빚었습니다. 많은 분들이 만두맛이 일품이라며 한마디씩 보탭니다. 만두를 요리대회에 출품하면 어땠을까? 할 정도로요.


그리고 도시농부한마당이 있던 이날은 오전부터 오후까지 다른 프로그램들도 여러개가 있었습니다. 청소년텃밭봉사단들이 텃밭농사를 짓고, 가족들이 참여하는 텃밭봉사단 프로그램도 있었습니다. 오후에는 텃밭그림대회도 함께 진행되었구요. 그림대회관련 후기나 시상등은 차후 공지될 예정입니다.


9월21일에 있었던 기후위기비상행동 캠페인을 알고 계시나요? 전국적으로 전세계적으로 이날 기후관련 행동이 있었습니다. 도시농부들도 이날 함께 참여하기 위해 작은 실천을 하기로 했습니다. 이날 캠페인에 참여해주신 많은 도시농부들의 참여를 모아 SNS에 홍보하기와 함께 지역시민에 인천도시농업네트워크 도시농부들 이름으로 광고도 게재할 예정입니다. #기후위기비상행동 #climatestrike


무엇보다 이날의 재주꾼은 행사의 흥을 돋우어주신 DJ하심! 오랫동안 DJ활동을 해오신 김태홍 회원님은 8월부터 도시농업전문가과정을 수강하고 계십니다. 주말 바쁜 일정에 일부러 시간을 빼서 도시농부들의 작은행사에 재능기부를 해주셨습니다. 


이어지는 뒷풀이와 뒷정리까지 모두가 함께하는 한마당이었습니다. 마무리하는 영화는 '코코'로 아이들을 위한 더빙판, 어른들을 위한 자막판 두곳에서 동시상영했습니다. 한편 영화가 이어지도록 이어진 생맥주 시간도 있었습니다. 아마 다들 이날 저녁을 어디에서든 행복하게 보내셨을 것 같습니다. 




도시농부는 행복제조사

2019도시농부한마당에 참여해주신 모든 도시농부들께 감사합니다. 모두가 함께 준비하고 함께 행사를 만들어간 주인공입니다. 그러면서 우리의 한마당에서 모두가 행복을 만들어갔다고 봅니다. 

건강하고 행복한 도시농부들의 일상이 계속되길 바라면서 내년 도시농부한마당을 기대해봅니다. 인천의 도시농부들이 모여 만드는 도시농부한마당은 작년 도시농부명랑운동회에 이후 격년으로 체육대회를 합니다. 내년 도시농부한마당 체육대회에서 뵙겠습니다.


[참고] 명랑한 운동회, 도시농부들의 한바탕 가을잔치! 

[사진더보기] 2019도시농부한마당 앨범

[후기글보기] 모두가 빚어낸 가을하늘처럼 특별한 잔치! (고민희)



사단법인 인천도시농업네트워크 all.dosinong.net


[도시농부한마당 후기] 모두가 빚어낸 가을 하늘처럼 특별한 잔치


그림전에 출품한 아이들의 그림을 보면서 이런저런 얘기를 하고 있는데, 밖에서 마이크 소리가 들린다.

“자~ 이제 투표를 시작합니다. 투표 용지를 받아 가셔서 투표 해 주세요”

나가보니 이미 각 팀에서 출품한 음식에 대한 시식이 끝났고, 투표 용지를 들고 있는 사람들은 팀이름을 확인하며 도장 찍을 준비를 하고 있다. 내가 속한 여우재 팀 아빠들의 막걸리로 발그레진 얼굴에는 기대감과 자신감이 넘친다. 본인들의 팀명이 ‘밭두렁’인걸 뒤늦게 알고는 “우리가 언제 밭두렁으로 바뀐거야?”하면서도 들뜬 함박 웃음이다.


투표결과가 발표되고 여우재팀이 1등을 하자, 마치 올림픽에서 금메달을 딴 듯한 함성과 웃음이 가을의 승학산 자락을 경쾌하게 들었다 놓는다.




보기 좋다.
옆에서 보는것만으로 행복해지는 기분 좋은 모습이다.
삽 한자루만 있으면 산도 옮길듯한 분위기다.

2등도 3등도 다른 참가한 팀들도 발표가 끝나자 잠깐의 긴장감은 사라지고 다시 웃고 떠들고 먹으면서 즐겁다. 화려한 음식들은 순식간에 동이 나고 영화 상영과 뒤풀이를 위한 정리가 시작되자 일사분란하다.

난 뒤늦게 맛보지 못한 음식들이 아쉽다. 나누지 못한 뒤풀이가 아쉽다.
다음엔 좀 더 꼼꼼하게 찾아다니면서 먹고, 끝까지 남아 즐기리라!!

이번 도시농부 한마당은 잔치 좀 치러 본 단체의 솜씨가 보인다.

손도 크고 일도 무서워하지 않는 종가집 맏며느리가 한번 놀아 보자고 벌인 일 같다.
그 한마당에 적극적인 회원들이 숨기기 어려운 수준 높은 요리 실력과 아이디어를 펼쳐 놓으니 순식간에 흥겨운 잔치마당이 만들어 진다. 생각보다 규모가 컸지만 잔치는 순조로웠고 사람들은 즐거워 보였다.


비유가 맞을지는 모르겠지만 잠수함 같다.
조용히 떠 오르지만 드러난 웅장함에 놀라게 되고, 잔잔하지만 크게 움직이는 모습이 그렇다. 요리대회도, 그림전도 처음엔 참여자가 많을 것 같지 않은 분위기였는데 날짜가 다가오자 주변에서 술렁술렁 출전하려는 움직임이 보이기 시작했다. 막판에 대표님이 박노해의 시를 띄우면서 감성을 자극했고, 현장에선 DJ하심님이 흥을 돋우셨다.


만두를 빚는 분들의 단아하던 모습도 너무 재밌었고, 요리대회 참가자들의 열정적인 모습과 그림 그리던 아이들의 귀여운 모습에 저녁 내내 실컷 웃었다.

박노해의 가을볕*에 나를 말리는 날씨와
김광석의 흐린 가을 하늘에 편지**를 쓰는 날씨가 섞인 듯한 오묘한 가을날
소박한 듯 화려하고, 흐트러진 듯 질서있고, 평범한 듯 특별해서

그 또한 오묘한 한마당 잔치가 그 날 빚었던 만두속처럼 빚어져서 센터 앞마당에 담기고 있었다.

- 고민희


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*가을볕  - 박노해

흙마당에 널어놓은
빨간 고추는
물기를 여의며
투명한 속을 비추고

높푸른 하늘에
내걸린 흰 빨래가
바람에 몸 흔들며 눈부시다

기을볕이 너무 좋아
가만히 나를 말린다

내 슬픔을
상처 난 욕망을
투명하게 드러나는
살아온 날들을


**흐린 가을하늘에 편지를 써 (김광석) 

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