공지사항

[공지] 2018 도농교류 워크샵 참가자 모집

농업과 평화를 경험하는  2018 도농교류 워크샵 우리의 농업은 현재 어떤 상황인지, 농민들의 삶속으로 들어가 배웁니다. 몇년간 관계를 맺고 있는 철원군농민회와 함께하는 도농교류로 직거래의 의미도 새로워집니다. 농업의 현실과 평화의...

2016년 8월 6일 토요일

[인포그래픽]8월, 우리 콩이 사라지고 있다

올해는 UN이 정한 콩의 해입니다.
콩은 약 5,000여년 전 한반도와 만주 등 동북아시아에서
처음 재배된 작물로 알려져 있습니다.
1970년대까지만 해도 자급률이 높은 작물이었지만
현재는 10%대(곡물자급률)에 불과합니다.


현재 콩의 종자 패권은 미국이 쥐고 있습니다.
그런데 미국이 개량한 콩은 대부분 우리나라와 중국에서
채집해 간 것이라고 합니다.

UN이 2016년을 콩의 해로 지정한 까닭은 영양학적 효능이 뛰어나고 전세계적인
식량 위기 해결에 적합하기 때문입니다.
전세계가 주목하고 있는 콩, 우리만 그 소중함을 모르고 있는 건 아닐까요?





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